لو بتحب الأرز الأبيض وعايز تخس.. استشارى تغذية تقدم الحل فى 3 خطوات

 يحب الكثير من الأشخاص تناول الأرز الأبيض مع وجباتهم الرئيسية خلال اليوم ليشعروا بمزيد من الشبع والامتلاء، ولكن عند اتباع نظام غذائي أو نظام غذائي قد يضطر الأشخاص إلى التوقف عن تناول الأرز بالكامل أو تقليل الكمية التي يتناولونها للمساعدة في فقدان الوزن، ولكن في هذا في التقرير، استعرضنا بعض الخطوات لجعل الأرز الأبيض إضافة صحية لنظامك الغذائي، وكيفية إنقاص الوزن أثناء تناول الأرز.

 

 

 
وتقول الدكتورة رضوى نبيل إسماعيل، استشاري التغذية بالقصر العيني، إنه يمكنك تناول الأرز الأبيض أثناء اتباع الرجيم بخطوات بسيطة:
 
1- بعد الطهي يرجى وضع الأرز في الثلاجة لمدة 12 ساعة، لأن البرودة في الثلاجة ستحول النشاء الموجود في الأرز إلى نشاء مقاوم، مما يعني أن 1 جرام من النشا في الأرز لن يوفر 4 سعرات حرارية، بدلا من ذلك. ، فهو يوفر الحرارة. 2 سعرة حرارية فقط.

يزيد النشا المقاوم أيضًا من البكتيريا المفيدة (البريبايوتكس) في الجهاز الهضمي، مما يعني تحسين وظيفة الجهاز الهضمي.
 
2- لا تغلي الأرز أبدًا، ولكن أضيفي الزيت دائمًا إلى الأرز، ويفضل زيت جوز الهند، فوجود الدهون والنشا يمكن أن يخفض المؤشر الجلايسيمي بشكل كبير أو يزيد نسبة السكر في الدم بعد تناول الأرز.

３- نقلل الكمية التى نتناولها من الأرز ليساعدنا على إنقاص الوزن بشكل صحي.