Top Ad unit 728 × 90

رجيم

طريقة تحضير حلوى مارينج البلح وعين الجمل للدايت

طريقة جديدة لصنع حلوى لذيذه منخفضة السعرات الحرارية، ومناسبة للجو الرمضاني.

طريقة تحضير حلوى مارينج البلح وعين الجمل للدايت
طريقة تحضير حلوى مارينج البلح وعين الجمل للدايت   

المقادير

* 4 بياض بيض.
 

* 1/2 كوب سكر. 

* 1/4 ملعقة صغيرة حبهان مطحون أو فانيليا.

* 1 كوب بلح مقطع صغير ومنزوع النوى. 

* 1 كوب عين الجمل محمص ومفروم.

* رشه ملح.


الطريقة

- اعدى الفرن مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئويه.


- في إناء عميق، قومى بخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائى حتى يصبح مثل الرغوه الهشه، ثم اضيفى رشه ملح واضيفى السكر بالتدريج مع الخفق بسرعه عاليه، حتى تتكون رغوه متماسكه مثل الكريمة. 

- اضيفى الفانيليا أو الحبهان واخفقى لمده دقيقة أخري.

- اضيفى البلح المقطع وعين الجمل مع التقليب بلطف.

- ثم فى صينيه مدهونه بملعقة صغيرة من الزبدة، قومى بوضع المارينج بواسطة ملعقة على شكل كرات على مسافات متساوية.

- يخبز في الفرن على درجه حراره ٢٠٠ لمده ساعة أو حتى يتماسك وينضج من الداخل ولا تتركيه حتى يصبح بنى اللون.

- دعيه يبرد تماما ثم يرص في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.


كتب بواسطة
د. ريهام السيد / صيدلانية
طريقة تحضير حلوى مارينج البلح وعين الجمل للدايت Reviewed by Mohamed Ahmed on 1:29 م Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

All Rights Reserved by خسس نفسك © 2014 - 2015
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.